会社案内

中尾食品は、江戸時代の影響が残る明治25年に、水車による製粉業からスタートしています。その後は製麺業に軸足を移し、いち早い機械化、画期的な多加水方式の製法考案などを経て、乾麺を看板商品とする製麺会社として地元に根付いてきました。転機となったのは冷凍うどんの登場です。うどんをはじめとする冷凍麺に大きな可能性があると信じた私たちは、冷凍麺のOEM製造に特化した会社へと舵を切りました。そして現在、冷凍麺を中心に年間に１億食以上を製造する冷凍食品メーカーへと成長しています。

振り返ってみると、その時代に最も適する方法を模索して、品質の高い食品作りに挑んできたのが中尾食品の歴史です。130年を越える歩みの中で何度か業態を変えてきましたが、「安全でおいしいものをつくる」という信念は変わっていません。これからも食卓の笑顔を想い、新しいおいしさをつくり続けます。

私たちが主力とする冷凍食品は、かつては業務用としての側面が強かったかもしれません。しかし、今や日常を支える食文化として欠かせないものとなっています。冷凍食品の良さは、「安全でおいしいものを、いつでも手軽に食べられること」。これは国籍や民族に関わらず、すべての人に共通する願いではないでしょうか。日本中へおいしさを届けている私たちが、次に見つめているのは海を越えた向こう側です。
地元・香川に根を張りながら、安全でおいしい食品を世界の食卓へ届けていきます。